Posted by В преддверии праздников многие хозяйки ищут оригинальные закуски на праздничный стол. И новогодний пирог елочка поможет Вам разнообразить праздничное меню. Конечно же у всех есть любимые вкусные блюда, на праздничный стол, которые готовятся из года в год: оливье, сельдь под шубой, мимоза и др. Но хочется разнообразия и чего-то нового, и интересного. Так как хозяйкам нужно успеть приготовить множество праздничных блюд, то на помощь им придут рецепты праздничных закусок на скорую руку.
Палочкой-выручалочкой для многих станет готовое слоеное тесто. Из него можно приготовить вкусные и простые закуски к праздничному столу, например, новогодний пирог из слоеного теста в духовке в виде елочки. Эта простая закуска на Новый год из слоеного теста непременно украсит новогодний стол. Новогодний пирог елочка представляет собой вкусный и простой пирог из слоеного теста со шпинатом и сыром. Необычная закуска обязательно понравится по внешнему виду и вкусу Вашим близким и друзьям. В этом праздничном рецепте используется несладкая начинка, но если взять сладкую, то получится отличный рецепт новогодней выпечки. Данный рецепт новогоднего блюда интересен еще и тем, что подаваться новогодний пирог елочка может как горячая закуска на стол, так и вкусная холодная закуска. Выбор за Вами!
Ингредиенты для приготовления рецепта новогодний пирог елочка:
- 500 г готового слоеного недрожжевого теста
- пучок свежего шпината
- 1 яичный желток
- семена кунжута
- 100 — 150 г брынзы
Для приготовления пирога из готового слоеного теста используйте слоеное тесто той торговой марки, которой Вы доверяете. Из 500 г теста у Вас получится одна елочка и 4 круассана из обрезков теста. Соль в рецепте не используется, так как у меня достаточно соленая брынза. Если Вам не будет хватать соли, то присолите начинку по вкусу. Вместо брынзы по желанию можно использовать фету. Также необходимо уделить внимание правильному размораживанию слоеного теста. Размораживать слоеное тесто нужно в холодильнике.
Как приготовить вкусный и простой новогодний пирог елочка:
Приготовить начинку для пирога из слоеного теста. Для этого необходимо вымыть и тщательно обсушить шпинат. Брынзу натереть на крупной терке и смешать со шпинатом.
Готовое слоеное тесто немного раскатать. Вырезать из теста два одинаковых треугольника.
Начинку выложить на один треугольник, сверху накрыть начинку вторым треугольником и защипнуть края. С помощью ножа сделать по всему периметру треугольника надрезы.
Завернуть каждую полоску спиралью. Смазать новогоднюю закуску взбитым желтком и присыпать семенами кунжута. Желательно предварительно обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая, в течение 3 минут, так он лучше раскроет свой аромат.
Выпекать следует новогодний пирог из слоеного теста в духовке, разогретой до 200°С, до золотистого цвета в течение 20 — 25 минут. Новогодний пирог елочка готов! Подавайте к столу! Если Вы ищете вкусные новогодние рецепты, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить рецепты новогодних закусок, новогодней выпечки и других праздничных блюд: салат с мандаринами, закуска из курицы, закуска из сельди со свеклой, вкусный пирог с мандаринами, закуска «Ленивая шуба», простой салат с дайконом, закуска из слоеного теста «Ложки», закуска из тунца и др.
Приятного аппетита!