Пекинская капуста очень часто используется для приготовления вкусных полезных блюд. Обычно хозяйки готовят салаты с пекинской капустой. Если Вы ищете салаты на скорую руку на праздничный стол или просто к ужину, то рецепт вкусного салата из пекинской капусты отлично подойдет для этого случая. В качестве заправки в овощном салате с пекинской капустой используется майонез. Но если его заменить сметаной или несладким йогуртом, то получится диетический салат. Вкусный салат из пекинской капусты отлично подойдет для тех людей, которые следят за своим весом. Этот простой салат из пекинской капусты можно готовить круглый год, хоть каждый день, меняя заправку и специи.
Ингредиенты для приготовления рецепта вкусный салат из пекинской капусты:
- 0,5 кг пекинской капусты
- ½ банки консервированного горошка
- пучок зеленого лука
- 1 — 2 свежих огурца
- укроп
- майонез
- соль, черный перец по вкусу
Для приготовления салата из пекинской капусты с огурцом можно использовать майонез любой жирности. При желании майонез можно заменить сметаной или йогуртом.
Как приготовить простой и вкусный салат из пекинской капусты:
Пекинскую капусту вымыть и обсушить. Нарезать тонкими полосками зеленую часть.
Зеленый лук и укроп вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Измельчить.
Огурцы вымыть и нарезать кубиками. С консервированного горошка слить лишнюю жидкость.
Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. На сервировочное блюдо выложить листья салата фризе. Сверху с помощью кухонного кольца выложить салат с пекинской капустой и горошком. Украсить по желанию и подать к столу! Салат из пекинской капусты и огурцов можно подать и порционно в качестве вкусной холодной овощной закуски. Если Вы ищете праздничные салаты на скорую руку, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество вкусных салатов с пекинской капустой: салат из пекинской капусты с редисом, салат из пекинской капусты с курицей, салат с грушей и пекинской капусты, салат из пекинской капусты, овощной салат с кукурузой и др.
Приятного аппетита!