простые цветные кексы пошаговоый рецепт с фото

ЦВЕТНЫЕ КЕКСЫ

Posted by

Цветные кексы — необычные кексы, которые украсят любой праздничный стол или просто порадуют Ваших близких во время семейного чаепития. Цветные кексы могут быть любого цвета, все зависит от того, какой природный краситель Вы добавите. У нас сегодня зеленый кекс. Эта вкусная домашняя выпечка к чаю с добавлением шпината. Кексы со шпинатом порадуют Вас не только отличным вкусом, но и красивым цветом. А если выпекать простые домашние кексы в виде елочек или снежинок, то получится отличная новогодняя выпечка. Для приготовления кексов в домашних условиях необходимо всего лишь 30 минут и полезный пучок шпината. Обязательно попробуйте приготовить эти необычные кексы, так как рецепты со шпинатом придают блюдам оригинальность и пользу.

Ингредиенты для приготовления рецепта кексов со шпинатом:

  • 130 г пшеничной муки
  • 20 г картофельного крахмала
  • 100 — 150 г шпината
  • 60 мл подсолнечного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 10 г ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 120 г сахара

цветные кексы пошаговоый рецепт с фото

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 10 кексов в зависимости от размеров формочек. Для того, чтобы приготовить оригинальные кексы, можно использовать как свежий, так и замороженный шпинат.

Как приготовить вкусные цветные кексы:

Подготовить шпинат. Для этого его нужно вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Пюрировать шпинат с помощью погружного блендера до однородной массы, добавить подсолнечное масло и еще раз взбить.

вкусные необычные кексы пошаговоый рецепт с фото

Приготовить тесто для кексов со шпинатом. Для этого необходимо взбить яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром до светлой массы. Вмешать шпинатную массу. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и картофельный крахмал.

простые праздничные кексы пошаговоый рецепт с фото

Разложить приготовленное тесто по формам, наполняя их на ¾ объема. Выпекать следует вкусные кексы в силиконовых формочках в духовке, разогретой до 180°С в течение 15 — 20 минут. Силиконовые формочки предварительно смазывать маслом не нужно.

простые праздничные пошаговоый рецепт с фото

Как проверить готовность выпечки? Готовность кекса сначала определяют по внешнему виду: он должен подняться и приобрести золотистый цвет. Затем необходимо проверить, пропеклось ли тесто. Для этого нужно воткнуть деревянную шпажку в самом толстом месте кекса, она должна легко выходить из теста и быть сухой. Цветные кексы со шпинатом готовы! Можно присыпать их кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Если Вы ищете рецепты вкусных маффинов и домашних кексов, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество рецептов: ванильные кексы, маффины с вишней, кексы с клубникой, маффины с черной смородиной, шоколадно-творожный кекс, маффины с абрикосами, яблочный кекс на сметане, домашний творожный кекс, вкусные маффины с вишней и т.д.

вкусные цветные кексы пошаговоый рецепт с фото

простые цветные кексы пошаговоый рецепт с фото

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.