салат с копченой скумбрией рецепт с фото пошагово

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ

Posted by

Любителям салата сельдь под шубой можно поэкспериментировать и приготовить салат с копченой скумбрией под шубой. Этот рыбный салат с яйцом можно подать как холодную рыбную закуску или самостоятельное блюдо. Рецепт салата из скумбрии простой и очень вкусный. Если вы ищете необычные салаты на Новый год либо другой праздник, то салат со скумбрией отлично подойдет для этого случая. Вкусный салат из скумбрии представляет собой слоеный салат со свеклой, другими овощами и скумбрией холодного копчения. Этот питательный салат поможет разнообразить Ваше праздничное меню и порадует любителей рыбных блюд.

Ингредиенты для приготовления рецепта салат с копченой скумбрией:

  • 1 красная луковица
  • 250 г скумбрии холодного копчения
  • 1 свекла
  • зеленый лук
  • 1 — 2 картофелины
  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • майонез

Для маринования лука:

  • уксус, сахар

салат с копченой скумбрией рецепт с фото пошагово

Для приготовления этого рыбного салата овощи можно как отварить, так и запечь. Способ приготовления овощей выбирайте самостоятельно. Для запекания овощей потребуется больше времени. Для маринования лука можно использовать столовый уксус или яблочный. Майонез можно взять любой жирности.

Как приготовить вкусный и простой салат с копченой скумбрией:

Приготовить овощи для салата. Для этого необходимо отварить свеклу, картофель и морковь в разных емкостях, так как у них разное время приготовления. Остудить овощи и очистить. Натереть на крупной терке. При желании можно овощи запечь в духовке.

овощи для салата со скумбрией рецепт с фото пошагово

Скумбрию холодного копчения очистить и нарезать кубиками. Яйца отварить в подсоленной воде, чтобы не потрескались, в течение 8 — 9 минут. Остудить и очистить. Натереть на крупной терке.

вкусный салат из скубрии рецепт с фото пошагово

Луковицу очистить и нарезать кубиками. Замариновать луковицу в смеси сахара, уксуса и воды в пропорции 1:1:1.

маринованный лук для салата скумбрия под шубой рецепт с фото пошагово

На сервировочное блюдо выложить красивый салат слоями, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: картофель, скумбрия, маринованный лук, яйца, морковь, свекла и зеленый лук. Вкусный салат скумбрия под шубой готов! Подавайте к столу! Можно приготовить этот салат и порционно в красивых салатниках или креманках. Если Вы ищете рецепт вкусного рыбного салата, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество рецептов: рыбный салат из сайры, салат из скумбрии, слоеный салат со шпротами, вкусный салат с сельдью, слоеный салат с тунцом, селедочный салат с сыром и др.

салат с копченой скумбрией рецепт с фото пошагово

салат с копченой скумбрией рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.