Posted by Мы привыкли, что мандарины являются неотъемлемым атрибутом Нового года и всегда должны присутствовать на праздничном столе. Многие в преддверии праздников задумываются, что приготовить из мандаринов, чтобы было вкусно и красиво. Можно приготовить разнообразные блюда из мандаринов: необычные вкусные салаты на Новый год, вкусные холодные закуски, а также вкусный пирог с мандаринами. Мандариновый пирог — отличная ароматная выпечка на новогодний стол. Простой и вкусный пирог с фруктами можно готовить как со свежими, так и с консервированными мандаринами. Получится очень вкусно!
Сейчас в торговых сетях представлено множество разнообразной выпечки. Но так хочется, чтобы на столе у нас была новогодняя выпечка своими руками. И рецепт домашнего сладкого пирога с мандаринами как раз подойдет для этого случая. Ароматные мандарины, запекаясь в духовке, дают легкую кислинку, и в сочетании со сладким тестом получается вкусная домашняя выпечка к чаю. Привлеките к приготовлению фруктового пирога детей, им обязательно понравится этот процесс. А потом вместе всей семьей устройте чаепитие! Вкусный десерт на Новый год понравится и взрослым, и детям. Что может быть лучше ароматной домашней выпечки?
Ингредиенты для приготовления рецепта вкусного пирога с мандаринами:
Для теста:
- 250 г сливочного масла
- 4 яйца
- 250 г муки
- 10 г ванильного сахара
- 200 г сахара
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
- 7 — 8 мандаринов
Для глазури:
- 150 г сахарной пудры
- 3 ст. л. мандаринового сока
Для приготовления новогоднего пирога лучше использовать мандарины без косточек. В глазурь при желании вместо мандаринового сока можно добавить апельсиновый. Все продукты для пирога должны быть комнатной температуры.
Как приготовить вкусный пирог с мандаринами:
Приготовить тесто для пирога. Для этого необходимо взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. Сливочное масло растопить и добавить ко взбитым яйцам. Перемешать и добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Подготовить начинку для пирога. Мандарины вымыть, очистить от кожуры, разделить на дольки, убрать белые прожилки.
Форму диаметром 26 см застелить пергаментом или смазать сливочным маслом. Вылить в форму приготовленное тесто и сверху выложить мандариновые дольки. Выпекать домашний сладкий пирог следует в разогретой до 190°С духовке в течение 40 — 50 минут. Готовность пирога проверить с помощью шпажки, она должна быть сухой.
Приготовить мандариновую глазурь. Для этого нужно смешать мандариновый сок с сахарной пудрой. Полить готовый горячий пирог глазурью. Новогодний пирог с мандаринами готов! Подавайте к столу! Если Вам нравится фруктовая выпечка, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить другие вкусные рецепты фруктовых пирогов, маффинов и кексов: пирог с абрикосами, пирог с яблоками, пирог с грушами, маффины со сливами, кекс с апельсином, кекс со сливами, яблочный кекс на сметане и др.
Приятного аппетита!