Posted by Вы знали, что простые закуски из слоеного теста можно подать необычным способом? Слоеные ложки — это оригинальная закуска на скорую руку на праздничный стол или фуршет. Эту необычную закуску можно наполнять разнообразными начинками, которые любят Ваши домочадцы и гости. Ложки из слоеного теста особенно понравятся детям, ведь для того чтобы их съесть, нужно обязательно съесть и начинку. А здесь уже мамочкам можно поэкпериментировать. Можно в качестве начинки использовать какие-нибудь полезные ингредиенты, которые по каким-то причинам не ест ваш ребенок, так сказать «замаскировать» их (творог, чеснок, авокадо, различные овощи и др.). А взрослым должны понравится слоеные ложки с икрой. А икра бывает разная. Подавайте слоеные ложки к праздничному столу или в качестве перекуса. В любом случае эта закуска из слоеного теста не останется незамеченной.
Ингредиенты для приготовления закуски из слоеного теста «Ложки»:
- 500 г недрожжевого слоеного теста
- 100 г красной икры
- 50 г сливочного масла
Для приготовления закуски на стол из слоеного теста можно использовать готовое слоеное тесто. И для начала его нужно разморозить в холодильнике. В качестве начинки можно использовать любую икру, еврейскую закуску, сливочный сыр с зеленью и огурцами, подсоленный творог с зеленью и чесноком и др. Из указанного количества ингредиентов получится 20 — 25 слоеных ложек.
Как приготовить простую закуску из слоеного теста «Ложки»:
Слоеное тесто разморозить в холодильнике. Раскатать тесто в пласт толщиной 3 — 4 мм. Приложить чайную ложку выпуклой стороной вверх и вырезать по контуру острым ножом.
На вогнутую сторону ложки выложить заготовку так, чтобы она слегка выходила за края. Слегка придавить. Наколоть ложки вилкой. Выложить слоеные ложки на деко.
Выпекать ложки из слоеного теста следует в разогретой до 210°С духовке 12 — 13 минут. Чтобы ложки не пригорели, через 5 минут после начала выпекания их можно накрыть фольгой.
Начинить готовые ложки. Для этого на готовые слоеные ложки нужно натереть холодное сливочное масло на мелкой терке и выложить икру. В качестве начинки можно использовать и другие любимые Вами ингредиенты. Можно начинить еврейской закуской, а можно использовать и сладкую начинку для детей. Вкусная закуска из слоеного теста «Ложки» готова! Подавайте к столу! Если вы ищете рецепты праздничных закусок на скорую руку, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество необычных блюд: слойки с творогом и сыром, закуска из курицы, тарталетки с брынзой и помидорами, тарталетки с курицей, грибами и сыром, сырные палочки из слоеного теста и др.
Приятного аппетита!