Posted by Слоеный салат со шпротами — вкусный салат из рыбных консервов, который можно приготовить не только к ужину, но и на праздничный стол. Рецепт вкусного рыбного салата достаточно простой. Главный ингредиент — шпроты. Консервированные шпроты — довольно популярный продукт для приготовления бутербродов и других праздничных закусок. Он отлично сочетается со многими ингредиентами, поэтому используя шпроты можно приготовить вкусные питательные салаты и оригинальные закуски на праздничный стол.
Ингредиенты для приготовления рецепта слоеный салат со шпротами:
- 1 банка шпротов весом 160 — 170 г
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1 яблоко
- 1 — 2 картофелины
- 30 г грецких орехов
- майонез
- чернослив без косточки 4 — 6 шт
- подсолнечное масло
- зелень для украшения
Для приготовления простого салата со шпротами используются грецкие орехи и чернослив, что добавляет ему пикантности. Орехов и чернослива можно добавить чуть больше или меньше по Вашему вкусу. Яблоко можно использовать любого сорта, майонез любой жирности.
Как приготовить вкусный и простой слоеный салат со шпротами:
Со шпротов слить лишнюю жидкость и размять вилкой. Луковицу очистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до мягкости. Остудить и убрать лишнее масло, выложив лук на бумажное полотенце.
Картофель отварить в кожуре, остудить и очистить. Натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, очистить от кожуры. Натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
Яйца отварить в подсоленной воде в течение 7 — 8 минут после закипания, чтобы не потрескались. Остудить и очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки размять вилкой.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде слегка, чтобы раскрыли свой аромат. Измельчить орехи. Чернослив промыть под проточной водой и залить кипятком на 10 — 15 минут для размягчения. Высушить чернослив с помощью бумажных полотенец и нарезать небольшими кусочками.
На сервировочное блюдо с помощью кухонного кольца выложить красивый салат слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности: картофель, шпроты, белки, желтки, яблоки, жареный лук, грецкие орехи, чернослив. Украсить грецкими орехами и зеленью. Дать настояться салату не менее 30 минут. Очень вкусный салат со шпротами готов! Можно приготовить этот оригинальный салат на Новый год, Рождество или любой другой праздник. Если Вы ищете рецепты вкусных праздничных салатов и закусок, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить простые праздничные салаты и закуски из рыбных консервов: салат из скумбрии, закуска из тунца, рыбный салат из сайры, салат с тунцом и фасолью, простой салат из печени трески, салат с лососем и помидорами, салат из тунца с овощами, салат из сардины и яиц и др.
Приятного аппетита!