салат с лососем и помидорами

САЛАТ С ЛОСОСЕМ И ПОМИДОРАМИ

Posted by

Если вас начинает одолевать усталость и раздражительность, значит в организме не хватает Омега-3 жирных кислот. Чтобы восполнить запасы этого компонента, нужно готовить и употреблять блюда из лосося. Лосось — полезная рыба, которая завоевала популярность во всем мире. Омега-3 жирные кислоты, входящие в состав лосося уменьшают риск появления болезней мозга, снижают риск появления проблем с сердцем, сосудами и суставами. Лучше всего лосось усваивается с овощами. Поэтому предлагаем приготовить вкусный и полезный салат — салат с лососем и помидорами. При желании перепелиные яйца можно заменить куриными, а помидоры черри — любыми салатными помидорами.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного в собственном соку лосося
  • 6 помидоров черри
  • 6 перепелиных яиц
  • листья салата
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ст. л. дижонской (французской) горчицы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ч. л. лимонного сока

салат с лососем и помидорами

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить, очистить и разрезать пополам. Листья салата вымыть, высушить и порвать руками на несколько частей. Помидоры вымыть и разрезать пополам.

салат с лососем и помидорами

Приготовить заправку. Смешать дижонскую горчицу с оливковым маслом и медом. Добавить лимонный сок, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.

салат с лососем и помидорами

На блюдо выложить листья салата. Сверху разложить кусочки консервированного лосося, помидоры и яйца. Полить заправкой.

салат с лососем и помидорами

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *