салат из тунца с овощами

САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ОВОЩАМИ

Posted by

Салат из тунца с овощами питательное и очень полезное блюдо. Основным ингредиентом данного салата является тунец. Эта рыба богата витаминами и минералами, содержит в себе много белка. Тунец — единственная рыба, в которой не заводятся паразиты, опасные для человека.

Ингредиенты:
150 г листьев салата (айсберг,фризе, радичио, ромен)
2 яйца
½ красного лука
140 г консервированного тунца
2 огурца
1 помидор

Для заправки:
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. яблочного уксуса
3 ст. л. дижонской (французской) горчицы
соль, перец по вкусу

салат из тунца с овощами

Приготовление:

Яйца отварить, очистить. Нарезать на 4 части. Огурец нарезать кружками. Помидор нарезать дольками.

салат из тунца с овощами

Красный лук нарезать тонкими кольцами и замариновать в смеси сахара, уксуса и воды в пропорции 1:1:1.

Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, уксус, соль, перец, дижонскую горчицу.

салат из тунца с овощами

На блюдо выложить листья салата. Сверху- кусочки тунца, дольки яиц и огурцов, помидор и красный лук. Полить заправкой.

салат из тунца с овощами

Приятного аппетита!

2 комментария

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *