Posted by Закуска из лаваша с крабовыми палочками — вкусная холодная закуска, которую можно приготовить к ужину или на праздничный стол. В преддверии праздников многие хозяйки ищут рецепты праздничных закусок на скорую руку. Ведь быстрые закуски на праздничный стол всегда выручают, когда предстоит приготовление множества блюд. В последнее время очень популярны рецепты вкусных закусок из лаваша. Его можно начинить и завернуть в рулет. А можно приготовить корзинки из лаваша и поместить в них любой понравившийся Вам салат, например, простой салат с крабовыми палочками, оливье, еврейскую закуску и др. Включите фантазию и удивляйте своих домочадцев и гостей!
Ингредиенты для приготовления рецепта закуска из лаваша с крабовыми палочками:
- 200 г лаваша
- 150 г свежего огурца
- 2 яйца
- 170 г крабовых палочек
- зелень укропа и петрушки
- ½ банки консервированной кукурузы
- майонез
- соль, черный перец по вкусу
Для приготовления вкусной закуски из лаваша понадобится листовой тонкий лаваш. Из указанного количества ингредиентов получается 12 корзинок из лаваша. Для заправки начинки можно использовать майонез любой жирности, который при желании можно заменить другим любым соусом. Куриные яйца можно заменить перепелиными, но тогда возьмите минимум 10 штук.
Как приготовить простую и вкусную закуску из лаваша с крабовыми палочками:
Подготовленный лаваш разрезать на квадраты со стороной 10 см. Смазать один квадрат взбитым яйцом, сверху накрыть вторым квадратом и поместить в формы для выпекания кексов или маффинов. Запекайте корзинки из лаваша в духовке, разогретой до 180°С в течение 10 минут.
Приготовить начинку для корзинок из лаваша. Для этого для начала нужно отварить яйца. Чтобы яйца не потрескались, их нужно варить в подсоленной воде в течение 7 — 8 минут после закипания воды. Яйца остудить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы вымыть и нарезать кубиками.
Крабовые палочки нарезать кубиками. Зелень измельчить. С кукурузы слить лишнюю жидкость.
Смешать яйца, крабовые палочки, зелень,огурец. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.
Наполнить корзинки из лаваша приготовленным салатом. Можно наполнить их еврейской закуской или оливье. Хрустящая закуска из лаваша готова! Подавайте ее к праздничному столу, на фуршет и даже на пикник. Если Вы ищете оригинальные закуски на праздничный стол или холодные закуски для фуршета, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить различные рецепты праздничных легких закусок: закуска из слоеного теста «Ложки», закуска из сельди, закуска из курицы, закуска «Ленивая шуба», закуска из сельди со свеклой и др.
Приятного аппетита!