вкусный творожный кекс со смородиной рецепт с фото пошагово

ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС СО СМОРОДИНОЙ

Posted by

Если Вам нравится творожная выпечка, а в морозилке еще не закончилась черная смородина, то рецепт вкусных творожных кексов должен Вас заинтересовать. Эта полезная выпечка особенно подойдет для детей, которые не хотят кушать творог, а он так необходим их организму. Дети сразу и не поймут из чего приготовлен этот вкусный творожный кекс со смородиной. В нем отлично сочетается сладость творожного теста и легкая ягодная кислинка.

Домашний творожный кекс со смородиной — легкая выпечка к чаю, которую можно готовить круглый год. Летом вкусную творожную выпечку можно приготовить со свежими ягодами, а в остальное время — с замороженными. Если Вы решили приготовить кекс с замороженной смородиной, то размораживать ее предварительно не нужно. Просто добавьте ее аккуратно в тесто. Выпекать простой домашний кекс можно в одной большой форме, а затем нарезать порционно. А можно приготовить творожные кексы в формочках. Такую домашнюю выпечку удобно брать с собой в школу или на работу. Обязательно порадуйте своих близких и друзей этой вкусной творожной выпечкой. Подавайте ее к чаю, кофе или с любимым холодным напитком.

Ингредиенты для приготовления рецепта вкусный творожный кекс со смородиной:

  • 200 г творога
  • 150 г черной смородины
  • 200 г сливочного масла
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 240 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 140 г сахара
  • 2 яйца

вкусный творожный кекс со смородиной рецепт с фото пошагово

Для приготовления рецепта вкусных творожных кексов со смородиной лучше использовать творог жирностью 9%. Вместо ванильного сахара можно добавить ванилин. Из указанного количества ингредиентов получается 15 — 18 кексов. Количество кексов зависит от размера используемых формочек.

Как приготовить простой и вкусный творожный кекс со смородиной:

Приготовить творожное тесто. Для этого необходимо взбить размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и снова взбить. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и перетертый творог. Должно получиться густое тесто.

творожные кексы в духовке с фото

Подготовить ягоды. Черную смородину можно использовать свежую или замороженную. Если Вы решили приготовить кекс с замороженной смородиной, то размораживать ее не нужно. Необходимо просто добавить ягоды в тесто и аккуратно их вмешать.

простой и вкусный кекс со смородиной рецепт с фото пошагово

Наполнить подготовленные формочки тестом на 2/3 объема. Если Вы готовите кексы в силиконовых формочках, то смазывать их предварительно маслом не нужно. Для удобства можно использовать бумажные вкладыши.

творожные кексы в формочках рецепт с фото пошагово

Выпекать следует творожные кексы в духовке, разогретой до180°С в течение 25 — 30 минут. Готовность проверяйте с помощью зубочистки или шпажки. Она должна быть сухой. Творожный кекс со смородиной готов! Подавайте к столу! Если Вам нравится простая выпечка из творога, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество рецептов вкусного домашнего кекса и домашних сладких пирогов: домашний творожный кекс, шоколадно-творожный пирог, заливной пирог на кефире с творогом, пирог с черносливом и творогом, домашний творожный пирог, шоколадно-творожный кекс, шоколадный пирог с творогом и т. д.

вкусный творожный кекс со смородиной рецепт с фото пошагово

вкусный творожный кекс со смородиной рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *