Posted by Куриный салат с фасолью — очень вкусный сытный салат, который можно приготовить к ужину или на праздничный стол. Салат с куриной грудкой и фасолью можно подавать порционно в красивых бокалах, креманках или в общем салатнике. Приготовление мясного салата займет немного времени, если заранее отварить или запечь свеклу Этот салат готовится с консервированной белой фасолью, но при желании можно использовать и отварную фасоль, приготовив ее накануне, чтобы ускорить процесс приготовления. Салат с вареной курицей и фасолью особенно понравится любителям куриного мяса. Его можно подавать к столу как вкусную холодную закуску или в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты для приготовления рецепта куриный салат с фасолью:
- 300 г куриного филе
- 1 свекла
- 200 г консервированной белой фасоли
- 1 свежий огурец
- зеленый лук
- 1 луковица
- подсолнечное масло
- майонез
- соль, черный перец по вкусу
Для приготовления салата с куриной грудкой и консервированной фасолью грудку можно отварить или запечь. Способ приготовления курицы выбирайте самостоятельно. Свеклу также можно отварить или запечь. Майонез используйте любой жирности.
Как приготовить простой и вкусный куриный салат с фасолью:
Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца в течение 20 — 25 минут. Остудить и мелко нарезать. Свеклу отварить или запечь в духовке. Время приготовления свеклы будет отличаться в зависимости от размера свеклы и способа ее приготовления. Свеклу остудить и нарезать соломкой.
С фасоли слить лишнюю жидкость, фасоль промыть. Луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Зеленый лук мелко нарезать. Огурец вымыть и нарезать соломкой.
Смешать куриное филе, свеклу, зеленый лук, фасоль, огурец, жареный лук. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез и перемешать. Выложить салат в подготовленный салатник или подать порционно. Украсить по желанию. Салат с фасолью и курицей готов! Подавайте к столу! Если Вы ищете простые праздничные салаты и закуски с куриным филе, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество других вкусных рецептов: куриный салат с овощами, салат с курицей и свеклой, салат с красной фасолью и курицей, закуска из курицы, салат из куриной грудки и кукурузы, салат с куриным филе и ананасами и др.
Приятного аппетита!