вкусный салат из куриной грудки с сыром рецепт с фото

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С СЫРОМ

Posted by

Салат из куриной грудки с сыром — вкусный мясной салат на праздничный стол или просто к ужину. Рецепт куриного салата с сыром простой, не займет много времени. За счет добавления сыра, салат с курицей и плавленым сыром получается очень нежным и вкусным. Салаты с куриным филе (грудкой) особенно популярны, так как эта часть курицы является вкусным и сытным ингредиентом, который отлично сочетается с многими продуктами. Добавив к курице всего один продукт, в итого получаем совершенно новый пикантный салат. Многие любят куриную грудку из-за того, что в ней содержится минимум калорий и небольшое количество жира. Из этого продукта можно приготовить множество вкусных блюд: мясные салаты, вкусные холодные закуски, горячие закуски, вторые блюда и др. Салаты с куриной грудкой разнообразны и вкусны. Предлагаем Вашему вниманию вкусный рецепт салата с куриной грудкой и сыром.

Ингредиенты для приготовления рецепта салат из куриной грудки с сыром:

  • 300 г куриного филе (грудки)
  • 2 — 3 яйца
  • 100 г плавленого сыра
  • 1 луковица
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 — 3 картофелины
  • 1 ст. л. уксуса столового
  • зеленый лук
  • майонез
  • ½ сладкого перца желтого цвета
  • ½ сладкого перца красного цвета
  • соль по вкусу

вкусный салат из куриной грудки с сыром рецепт с фото

Для приготовления мясного салата майонез можно использовать любой жирности, куриное филе лучше брать свежее. При выборе куриной грудки нужно обращать внимание на цвет (она должна быть розовая) и размер филе (не более 300 г). Большой вес куриной грудки — признак быстрого выращивания курицы. На ускоренный рост курицы могут указывать и белые прожилки на филе. Чтобы обезопасить себя от пищевого отравления, нужно курицу промыть под холодной проточной водой и отварить. Для приготовления маринада для лука вместо столового уксуса можно использовать яблочный или винный. Если вместо плавленого сыра Вы добавите твердый сыр, то получится совершенно новый вкус салата.

Как приготовить простой и вкусный салат из куриной грудки с сыром:

Куриное филе, промытое под холодной проточной водой, отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца в течение 20 — 25 минут. Для того чтобы филе было сочным, его нужно закладывать уже в кипящую воду. Приготовленное филе остудить и нарезать кубиками. Картофель также отварить в отдельной емкости, остудить. Очистить картофель и натереть на крупной терке.

простой куриный салат с сыром рецепт с фото

Замариновать лук в смеси сахара, воды и уксуса. Оставить на 10 минут и слить лишнюю жидкость. Лук отжать. Плавленый сыр натереть на крупной терке.

простой куриный салат с сыром рецепт с фото

Яйца отварить, остудить и очистить. Белки натереть на крупной терке, желтки размять вилкой. Для того чтобы при варке яйца не трескались, варите их в подсоленной воде не более 7 — 8 минут после закипания воды.

вкусный салат из куриной грудки сыра и яиц рецепт с фото

Зеленый лук измельчить. Сладкий перец нарезать кубиками.

вкусный салат из куриной грудки сыра и яиц рецепт с фото

Выкладывать на сервировочное блюдо красивый салат слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности: куриное филе, маринованный лук, картофель, желтки, плавленый сыр, белки. Салат из куриной грудки, сыра и яиц готов! Украсьте его сладким перцем и зеленым луком.

Приготовив простой и вкусный салат с куриным филе, Вы можете подать его в качестве холодной закуски или самостоятельного блюда. Также, салат с куриной грудкой слоями с сыром можно подавать порционно в красивых салатниках или бокалах. Если Вам нравятся вкусные блюда из курицы, то на нашем сайте Вы сможете найти множество простых и вкусных рецептов из куриного филе, которые можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол: куриная грудка с сыром и шпинатом, мраморный рулет из курицы с желатином, куриные котлеты с сыром, куриное филе в багете, рулеты из куриного филе с ветчиной, сыром и зеленым луком, куриный салат с овощами и др.

вкусный салат из куриной грудки с сыром рецепт с фото

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.