Posted by Вкусное печенье с яблоками понравится и взрослым, и детям, а особенно — любителям яблочной выпечки. Простое яблочное печенье готовится легко и отлично подойдет для чаепития в кругу близких и друзей. Сейчас в продаже представлено много разнообразной фруктовой выпечки, но домашнее печенье с яблоками всегда вкуснее и ароматнее покупного. Если у Вас нет времени или желания заниматься выпечкой, то можно купить простое печенье с яблоками и корицей в супермаркете. Но самое вкусное яблочное печенье конечно же получится, если его приготовить в домашних условиях из свежих доступных продуктов. Мягкое печенье с яблоками — это не только легкая домашняя выпечка к чаю. Это и отличное решение для школьных завтраков и перекусов в течение дня. Мягкое яблочное печенье имеет нежный вкус и приятный аромат. А если Вы добавите еще и корицу, то аромат, доносящийся из кухни заставит Ваших домочадцев отвлечься от своих дел и зайти на кухню, чтобы выпить чай и отведать вкусное домашнее печенье.
Ингредиенты для приготовления рецепта вкусного печенья с яблоками:
- 60 г сливочного масла
- 150 г муки
- 5 ст. л. сахара
- 1 яйцо
- 2 средних яблока (вес 300 г)
- 1 ч. л. лимонного сока
- корица по желанию
- ¼ ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
Для приготовления яблочного печенья в домашних условиях лучше использовать кисло-сладкие сорта яблок и нарезать их небольшими кубиками. Это придаст печенью дополнительную сочность и мягкость. Сливочное масло при желании можно заменить растительно-сливочной смесью. Если Вам нравится вкус и аромат корицы, то смело добавляйте ее к яблокам. Вместо разрыхлителя в тесто можно добавить соду и погасить ее уксусом. Продукты для приготовления домашнего печенья должны быть комнатной температуры. Из указанного количества ингредиентов получается 12 печений. Если собираетесь выпекать это простое вкусное печенье в духовке для большой компании, то возьмите побольше продуктов.
Как приготовить простое и вкусное печенье с яблоками:
Приготовить тесто для печенья. Для этого размягченное сливочное масло нужно перемешать с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Затем добавить соль, просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Подготовить яблоки. Для этого яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и семян, и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели. При желании можно добавить корицу.
Подготовленные яблоки добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Сформировать печенье. Чтобы оно не липло к рукам, смачивайте их водой. Подготовленное деко нужно застелить пергаментом или силиконовым ковриком. Выложить яблочное печенье на расстоянии друг от друга, так как оно растекается при выпекании.
Выпекать печенье с яблоками в духовке следует при температуре 180°С в течение 15 — 18 минут до румяности. Простое печенье с яблоками готово! При желании можно присыпать его сахарной пудрой. Если Вам нравится выпечка с яблоками, на нашем сайте Вы можете найти и приготовить другие вкусные рецепты фруктовой выпечки: яблочный пирог «Нежность», пирог с яблоками, слойки с яблоками («Розы»), домашний творожный пирог, имбирный пирог с яблоками, пирог с яблоками и грушами и др.
Приятного аппетита!