Posted by Нежная, сочная куриная грудка отлично сочетается с овощами и зеленью.
Ингредиенты:
2 куриных грудки
100 г твердого сыра
1 яйцо
25 г шпината
соль, перец по вкусу
растительное масло
3 ст. л. муки
панировочные сухари
Приготовление:
В каждой грудке с помощью ножа сделайте кармашки, в которые вложите равные части сыра и шпината. Соедините края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр при приготовлении не выливался.
Подготовьте панировку. Муку перемешайте с солью и перцем. Яйцо взбейте с солью и перцем.
Грудку окунуть в муку, затем в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарьте грудки на растительном масле до румяной корочки с каждой стороны по 3-5 минут. Затем выложите грудки в деко и запекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 200 °С.
Приятного аппетита!
2 комментария