вкусный салат из куриных сердечек рецепт с фото пошагово

ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

Posted by

Вкусный салат из куриных сердечек — простой салат без майонеза на праздничный стол, который можно готовить круглый год. Салат из куриных сердец особенно понравится любителям субпродуктов. Он может подаваться в качестве самостоятельного блюда или как вкусная холодная закуска. Куриные сердца — полезный продукт, который отлично сочетается со многими ингредиентами. Поэтому их так часто любят добавлять хозяйки во многие блюда. Попробуйте приготовить салат из мексиканской смеси с куриными сердцами. Получается яркий вкусный салат, который украсит любое застолье. Обычно мексиканская смесь продается в супермаркетах в замороженном виде. Но в этом рецепте салата из куриных сердечек используется консервированная мексиканская смесь. Она более сочная и не менее вкусная, чем замороженная. В ее состав входят: консервированная морковь, зеленый горошек, кукуруза, паприка и красная фасоль.

Ингредиенты для приготовления рецепта вкусный салат из куриных сердечек:

  • 400 г куриных сердец
  • 2 моркови
  • 300 г консервированной мексиканской смеси
  • 2 луковицы
  • зеленый лук
  • подсолнечное масло
  • 2 ст. л. сметаны
  • соль, черный перец по вкусу
  • 1 ст. л. острой горчицы
  • лавровый лист, душистый перец

вкусный салат из куриных сердечек рецепт с фото пошагово

Для приготовления салата с куриными сердечками можно использовать сметану любой жирности, а острую горчицу заменить дижонской (французской). Особое внимание стоит уделить выбору сердец. Лучше использовать свежие сердца. Они должны иметь насыщенный красный цвет. Кровь из сердец лучше удалить до их приготовления.

Как приготовить простой и вкусный салат из куриных сердечек:

Куриные сердца вымыть, удалить из них кровь и срезать лишний жир. Отварить сердца в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца в течение 25 — 30 минут. Отваренные куриные сердца промыть под холодной проточной водой и нарезать на 4 — 6 частей.

простой салат с куриными сердечками рецепт с фото пошагово

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Выложить лук на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Обжарить на подсолнечном масле до мягкости.

салат с куриными сердечками и овощами рецепт с фото пошагово

С мексиканской смеси слить лишнюю жидкость. Зеленый лук нарезать.

салат с куриными сердечками и овощами рецепт с фото пошагово

Соединить сердца, морковь, лук, мексиканскую смесь. Заправить сметаной, смешанной с горчицей. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Выложить на сервировочное блюдо листья салата, сверху — салат. Можно использовать кухонное кольцо. Очень вкусный салат с куриными сердечками готов! Украсьте зеленым луком и подавайте к столу! Можно подать этот легкий салат и порционно в стаканах или красивых салатниках. Если Вы ищете рецепты куриных салатов, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество вкусных салатов с курицей и субпродуктами: салат с куриным филе и ананасами, салат «Красные маки», салат из куриных сердец, куриный салат с овощами, салат с куриной печенью и морковкой, салат из куриной грудки и кукурузы и др.

вкусный салат из куриных сердечек рецепт с фото пошагово

вкусный салат из куриных сердечек рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.