запеченный молодой картофель с кунжутом рецепт с фото пошагово

ЗАПЕЧЕННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С КУНЖУТОМ

Posted by

После зимы так хочется насладиться вкусом молодых овощей! Редис, морковь, кабачки, картофель, свекла — неисчерпывающий перечень вкусных овощей, которые имеют неповторимый вкус. Особенно тем, кто любит блюда из картофеля должен понравиться запеченный молодой картофель с кунжутом. Его можно приготовить в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу и рыбе. Рецепт запеченного картофеля прост, справится даже начинающий кулинар. Картофель, запеченный с чесноком, получается очень ароматным и вкусным. Его можно подать как к ужину, так и на праздничный стол.

Ингредиенты для приготовления рецепта запеченный молодой картофель с кунжутом:

  • 1 кг молодого картофеля
  • 70 г сливочного масла
  • 1 ч. л. красного перца
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. гранулированного чеснока
  • соль, черный перец по вкусу
  • 30 г семян кунжута
  • базилик и орегано по вкусу

запеченный молодой картофель с кунжутом рецепт с фото пошагово

Как приготовить вкусный запеченный молодой картофель с кунжутом:

Тщательно вымыть картофель и нарезать его на средние ломтики. Добавить базилик, орегано, соль, чеснок и перемешать.

картофель запеченный в духовке с кунжутом рецепт с фото пошагово

Смешать оливковое масло с черным и красным перцем. Залить картофель этой смесью и тщательно перемешать. Присыпать картофель кунжутом и снова перемешать.

рецепт запеченного картофеля с фото пошагово

Выложить картофель в деко, застеленное силиконовым ковриком или пергаментом. Распределить сверху на картофель сливочное масло, нарезанное тонкими ломтиками и запекать при 190°С в течение 35 — 40 минут. Если запекать картофель при температуре 220°С, то достаточно 20 — 25 минут.

картофель запеченный в духовке с кунжутом рецепт с фото пошагово

Картофель, запеченный в духовке готов! Подавайте его с листьями салата, рукколой и овощами. А если приготовить куриные крылышки в панировке и подать к ним запеченный картофель, то получится отличный ужин. Если Вам нравятся рецепты блюд из картофеля, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество вкусных рецептов: картофель, запеченный с курицей, картофель, запеченный с чесноком и прованскими травами, хрустящие картофельные драники, картофель «Айдахо», картофель запеченный «Нежный», картофель, запеченный с фетой и чесноком и др.

запеченный молодой картофель с кунжутом рецепт с фото пошагово

запеченный молодой картофель с кунжутом рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.