простой салат с куриным филе и ананасами

САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И АНАНАСАМИ

Posted by

Салат с куриным филе и ананасами больше подходит к праздничному ужину. Этот салат точно не останется незамеченным на Вашем праздничном столе. Сладость и аромат ананасов, сочность куриной грудки, шампиньоны в сметанном соусе подойдут для тех, кто хочет удивить своих гостей необычным изысканным салатом. В тоже время салат с куриным филе достаточно простой в приготовлении и не займет у Вас много времени.

Ингредиенты для простого салата с куриным филе:

  • 250 г куриного филе
  • 100 г сметаны
  • 250 г шампиньонов
  • 3 яйца
  • 150 г консервированного ананаса
  • 100 г твердого сыра
  • горчица домашняя
  • 1 луковица
  • майонез
  • подсолнечное масло
  • соль, перец по вкусу
  • киви для украшения

простой салат с куриным филе и ананасами

Для приготовления салата можно использовать сметану любой жирности. Ананасы можно купить уже нарезанные на мелкие кусочки или нарезать самостоятельно. Шампиньоны при желании можно заменить вешенками.

Как приготовить вкусный и простой салат с куриным филе, ананасами, сыром и грибами:

Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Для того, чтобы курица получилась сочной, нужно филе закладывать в кипящую воду. Так, белок свернется и весь мясной сок останется внутри, а не выйдет в бульон. Остудить и нарезать кубиками.

простой салат с куриным филе и ананасами

Шампиньоны и лук нарезать кубиками. Обжарить на подсолнечном масле. В конце приготовления добавить сметану, соль, перец и немного протушить. Остудить.

простой салат с куриным филе и ананасами

Яйца отварить, остудить. Очистить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Ананасы нарезать кубиками.

простой салат с куриным филе и ананасами

Приготовить заправку для салата. Смешать сметану с горчицей в пропорции 2:1.

простой салат с куриным филе и ананасами

На сервировочное блюдо с помощью кухонного кольца выкладывать салат слоями, промазывая каждый слой заправкой в следующей последовательности: шампиньоны с луком, филе, яйца, ананас, сыр. Украсить салат полукольцами киви и перьями зеленого лука.

простой салат с куриным филе и ананасами

Приятного аппетита!

2 комментария

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *