драники рецепт

ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ

Posted by

Этим блюдом хорошо потчевать гостей, подавая драники со шкварками и сметаной. Ничего сложного в приготовлении нет — все элементарно. Зато как вкусно!

Ингредиенты:

6 средних картофелин
1 яйцо
растительное масло
соль, перец по вкусу
немного муки

Приготовление:

Картофель вымойте, очистите и натрите на крупной терке.

Добавьте к картофелю соль, перец. Перемешайте, отожмите лишний сок.

Добавьте яйцо, муку. Перемешайте.

Разогрейте в сковороде растительное масло. Жарьте с каждой стороны по 4 — 5 минут до золотистого цвета.

Готовые драники выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Подавайте незамедлительно, с пылу с жару!

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *