картофель запеченный нежный

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ «НЕЖНЫЙ»

Posted by

Картофель запеченный с розмарином и чесноком, не оставит никого равнодушным. А запах, который разносится при его приготовлении, заставит Ваших домочадцев отложить все свои дела и заглянуть на кухню. Попробуйте! И это блюдо займет достойное место на Вашем столе.

Ингредиенты:
11 картофелин
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. розмарина
2 зубчика чеснока
1 ст. л. сливочного масла
300 мл куриного бульона
соль по вкусу
петрушка

картофель запеченный нежный

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть, обсушить. Выложить в сковороду, влить оливковое масло, добавить розмарин, измельченный чеснок, соль, сливочное масло. Слегка обжарить со всех сторон.

картофель запеченный нежный

Влить в сковороду куриный бульон и тушить, пока не выкипит вода, примерно 30-35 минут. Картофель придавить с помощью тарелки и опять обжарить до золотистой корочки. Посыпать рубленой петрушкой.

картофель запеченный нежный

Приятного аппетита!

2 комментария

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.