вкусный салат из пекинской капусты фото

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Posted by

Пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза, сыр и хрустящие сухарики отлично дополняют друг друга. Этот легкий салат из пекинской капусты приготовит даже ребенок. Он готовится быстро и просто.

Пекинская капуста является главным ингредиентом салата При ее выборе нужно обращать внимание на то, чтобы листья были свежими и хрустящими. Также, важно помнить, что самая полезная часть пекинской капусты — белая, самая сочная часть листьев. Пекинская капуста содержит в себе мало калорий и много витаминов, и полезных веществ (витаминов А, В, С, калия, кальция, магния и фосфора). По вкусу пекинская капуста отличается от привычной нам белокочанной капусты — она нежнее и мягче, поэтому ее так любят хозяйки.

Ингредиенты:

  • 500 г пекинской капусты
  • 200 г крабовых палочек
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 3 ломтика белого хлеба
  • 100 г твердого сыра
  • майонез
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

вкусный салат из пекинской капусты фото

Для приготовления салата можно использовать любой вид твердого сыра («Голландский», «Российский», «Чеддер» и т. д.). Ориентируйтесь на свой вкус. Майонез можно использовать любой жирности.

Приготовление:

Перед приготовлением каждый лист капусты нужно отделить и хорошо промыть водой. Мелко нашинковать. Крабовые палочки нарезать соломкой.

вкусный салат из пекинской капусты фото

Приготовить сухарики. Нарезать хлеб кубиками и подсушить в духовке или на сковороде.

вкусный салат из пекинской капусты фото

Сыр натереть на крупной терке. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. С кукурузы слить жидкость.

вкусный салат из пекинской капусты фото

Перемешать все ингредиенты, добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу. Украсить крабовыми палочками и укропом. Вкусный салат с пекинской капустой, кукурузой и сухариками готов! Подавать его нужно сразу после приготовления, пока не размягчились сухарики.

вкусный салат из пекинской капусты фото

Приятного аппетита!

One comment

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *