Posted by Ароматный и нежный пирог с яблоками! Количество яблок зависит от диаметра формы. Для формы диаметром 18 см достаточно 1 яблока. Лучше использовать яблоки кисло-сладких сортов. Нарезанные фрукты лучше сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Время выпекания пирога зависит от размеры Вашей формы и духовки. Чем меньшего диаметра Ваша форма, тем больше времени Вам понадобится для выпекания.
Ингредиенты для рецепта пирог с яблоками:
- 1-3 яблока
- 180 г муки
- 2 желтка
- 140 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 125 мл молока
- 1 ч. л разрыхлителя
- щепотка соли
Как приготовить пирог с яблоками:
Приготовить тесто. Желтки перетереть с половиной сахара. Сливочное масло растопить и половину добавить к желткам. Затем влить молоко перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль. Вылить тесто в форму.
Яблоки очистить и нарезать дольками. Выложить яблоки на тесто, полить оставшимся сливочным маслом и присыпать сахаром.
Выпекать пирог в духовке в течение 70 минут при температуре 180°С в форме диаметром 18 см. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
Давно искала рецепт яблочного пирога на основе молока. Спасибо!
Вчера приготовила яблочный пирог по этому рецепту. Получилось очень вкусно.
Спасибо, впервые встретила рецепт на основе молока. Обязательно приготовлю.
Готовьте с удовольствием! На нашем сайте Вы сможете найти и другие рецепты вкусных пирогов с фруктами (пирог с яблоками и грушами, пирог с ананасами, яблочный пирог «Нежность» и другие).