Posted by Слойки с творогом и сыром — простая закуска из слоеного теста. Эта вкусная несладкая выпечка на скорую руку заинтересует людей, у которых немного времени для приготовления вкусных блюд. Закуски из слоеного теста с начинкой — это палочка-выручалочка для многих хозяек. Можно приготовить закуски из слоеного теста для праздничного стола, к ужину или завтраку. Если у Вас лежит в морозилке пачка готового слоеного теста, а в холодильнике — немного творога и сыра, то потратив 30 минут своего драгоценного времени, Вы получаете в итоге вкусное простое блюдо. Меняя сорт твердого сыра, каждый раз у Вас получается новый вкус закуски. Слойки с сыром и творогом готовятся легко из доступных продуктов. Это отличная горячая закуска для случая, когда внезапно нагрянули гости. Слойки можно кушать и остывшими, вкус у них не станет хуже.
Ингредиенты для рецепта слойки с творогом и сыром:
- 250 г недрожжевого слоеного теста
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 200 г твердого сыра
- зелень
- соль по вкусу
Из указанного количества ингредиентов получается 6 слоек. Творог лучше брать 9 % жирности. Твердый сыр используйте на Ваш вкус. Это может быть «Российский», «Голландский» и др. Из зелени можно использовать петрушку или укроп.
Как приготовить вкусные слойки с творогом и сыром:
Разморозить готовое слоеное тесто, переложив его из морозилки в холодильник. Размороженное тесто немного раскатать и нарезать на квадраты. Получится 6 квадратов. Выложить подготовленное тесто в формочки для кексов.
Приготовить начинку. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Творог размять с помощью вилки, немного посолить. Мелко нарезать зелень. Смешать творог, сыр, яйцо и зелень. Перемешать сырно-творожную массу и начинка для слоек готова.
Выложить в слоеное тесто начинку и слегка присыпать натертым сыром и при желании кунжутом.
Выпекается эта закуска из слоеного теста с начинкой в разогретой до 200°С духовке в течение 20 — 25 минут. Слойки с творогом из готового слоеного теста готовы! Украсьте их зеленью, помидорами черри и оливками.
Приятного аппетита!
Если Вам нравится простая несладкая выпечка, то на нашем сайте Вы найдете и сможете приготовить и другие закуски из слоеного теста: сосиски в тесте, куриное филе в слоеном тесте, тарталетки с брынзой и помидорами, тарталетки с курицей, грибами и сыром.