салат из моркови с сыром нарциссы рецепт с фото пошагово

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ «НАРЦИССЫ»

Posted by

Салат из моркови с сыром «Нарциссы» — вкусный весенний салат, который отлично подойдет к праздничному столу. Мы привыкли готовить зимой салаты из вареных овощей. А с наступлением весны так хочется свежих овощей. И рецепты вкусных салатов из свежей моркови отлично подойдут для весеннего меню. Приготовьте простой салат из моркови с сыром и яйцом. Он получается очень нежным. Этот легкий весенний салат может подаваться как самостоятельное блюдо или вкусная холодная закуска. А если майонез в салате заменить нежирной сметаной, то простой салат из свежей моркови станет еще и полезным.

Ингредиенты для приготовления рецепта салата из моркови с сыром «Нарциссы»:

  • 3 яйца
  • 2 моркови
  • укроп
  • ½ банки консервированной кукурузы
  • соль, черный перец по вкусу
  • 100 г твердого сыра
  • майонез
  • перья зеленого лука

салат из моркови с сыром нарциссы рецепт с фото пошагово

Для приготовления вкусного салата из моркови можно использовать майонез любой жирности или заменить его при желании сметаной. Твердый сыр можно взять любой на Ваш вкус: «Российский», «Голландский», «Звенигородский» «Маасдам» и др.

Как приготовить простой и вкусный салат из моркови с сыром «Нарциссы»:

Яйца отварить в подсоленной воде, чтобы не потрескались, в течение 7 — 8 минут после закипания воды. Остудить и очистить. Белки отделить от желтков. Одну морковь отварить, остудить и очистить. Приготовить украшение для салата. Для этого половинки белков нужно разрезать пополам. Затем разрезать еще на три части и убрать среднюю часть. У каждого получившегося треугольника обрезать кончики. И каждый треугольник разрезать поперек на 2 части. Это будут лепестки нарциссов. Остатки белка нарезать кубиками и добавить в салат. Один желток оставить для украшения салата. Из вареной моркови с помощью овощечистки вырезать широкую полоску. Скрутить ее в виде рулета и разрезать на три части. Это будут серединки цветка. Раскрошенным желтком нужно присыпать серединки нарциссов.

простой и вкусный салат с сыром рецепт с фото пошагово

Морковь вымыть и очистить. Натереть свежую морковь на крупной терке. С кукурузы слить лишнюю жидкость.

салат с морковью кукурузой и сыром

Укроп и зеленый лук измельчить. Твердый сыр натереть на крупной терке.

вкусный салат с сыром рецепт с фото пошагово

Смешать измельченные желтки, белки, морковь, кукурузу, твердый сыр и зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез и перемешать. Выложить салат в подготовленный салатник и украсить. Простой и вкусный салат из моркови готов! Если Вы ищете рецепты вкусных праздничных салатов и закусок, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество вкусных овощных салатов: овощной салат с кукурузой, салат из молодой капусты с морковью, салат из пекинской капусты с редисом, легкий весенний салат с огурцами, овощной салат с сыром и др.

салат из моркови с сыром нарциссы рецепт с фото пошагово

салат из моркови с сыром нарциссы рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *