вкусный овощной салат с сыром рецепт с фото

ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ

Posted by

Овощной салат с сыром — простой легкий салат без майонеза. Этот вкусный салат с брынзой можно готовить в течение года, так как ингредиенты, входящие в его состав, продаются в супермаркете круглогодично. Поскольку летом овощи более ароматные, то салат с брынзой и помидорами лучше готовить именно в это время года. Летние овощные салаты помогут организму получить полезные витамины и минеральные вещества. Немаловажное значение имеет и время приготовления салатов. Летом очень жарко и многим хозяйкам не хочется долго находиться на кухне. И в помощь им — быстрые летние салаты. Их можно подавать и в будни, и на праздничный стол.

Овощной салат с брынзой порадует своим вкусом Ваших близких и друзей. Особенно он понравится тем, кто следит за своей фигурой, ведь овощи малокалорийны и в качестве заправки используется ароматное оливковое масло. Этот салат легкий и вкусный без майонеза можно смело отнести к диетическим салатам. Кроме того, очень вкусный салат без майонеза может подаваться как холодная закуска к мясным или рыбным блюдам или в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты для приготовления рецепта овощной салат с сыром:

  • 1 огурец
  • зеленый лук
  • 1 болгарский перец красного цвета
  • 2 помидора
  • 150 г брынзы
  • петрушка

Для заправки:

  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1-2 ст. л. лимонного сока
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ч. л. прованских трав

вкусный овощной салат с сыром рецепт с фото

Для приготовления овощного салата можно использовать помидоры любого сорта. Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом. Специи для заправки используйте на Ваш вкус.

Как приготовить простой и вкусный овощной салат с сыром:

Приготовить заправку для салата. Смешать оливковое масло с соком лимона, солью, перцем и прованскими травами.

простой салат с брынзой и помидорами рецепт с фото

Лук нарезать. Огурец вымыть и нарезать крупными кубиками.

вкусный салат с брынзой рецепт с фото

Помидоры и перец вымыть. Перец очистить от семян. Нарезать овощи крупными кубиками.

простой салат с брынзой и помидорами рецепт с фото

Петрушку измельчить. Брынзу натереть на крупной терке.

вкусный салат с брынзой рецепт с фото

Выкладывайте красивый салат слоями, поливая каждый слой заправкой, в следующей последовательности: лук, огурец, сладкий перец, помидор, зелень, брынза. Украсьте по желанию петрушкой. Вкусный овощной салат с сыром можно подавать как порционно, так и на общем сервировочном блюде.

вкусный овощной салат с сыром рецепт с фото

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *