Posted by Утка в духовке с яблоками — очень сытное и вкусное блюдо. На столе выглядит торжественно и красиво. Предлагаем Вам несложный рецепт с отличным реззультатом.
Ингредиенты:
1,5-2 кг утки
1 л яблочного сока
соль по вкусу
соевый соус
приправа для курицы
1 кг яблок кислых сортов
Приготовление:
Утку помыть, обсушить. Убрать лишние перья. Разрезать на порционные куски. Замариновать утку в смеси яблочного сока, соевого соуса, приправы, соли и оставить в холодильнике на 24 ч.
Яблоки помыть. Нарезать дольками. Поместить в рукав замаринованную утку, яблоки и запекать в духовке при температуре 200 °С 40 минут, затем уменьшить температуру до 180 °С и запекать еще 50 минут.
Приятного аппетита!