ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СУХАРЯМИ

Грибы — очень ценный и полезный продукт. А какими вкусными получаются шампиньоны в духовке, запеченные с сухарями!

Ингредиенты:
6 крупных шампиньонов
1 репчатая луковица
2 ст. л. растительного масла
50 г. белых сухарей
прованские травы
соль, перец по вкусу
зелень.

Приготовление:

Грибы очистите и ополосните водой. Положите их в глубокую посуду и залейте кипятком на 2 — 3 минуты. Отрежьте ножки и измельчите их. Лук нарежьте кубиками, добавьте майоран и обжарьте на разогретом растительном масле.

Шляпки грибов начините луково-грибной массой. Обваляйте шляпки в сухарях.Запекайте в духовке при 200 ºС в течение 10 минут.

Готовые шампиньоны посыпьте измельченной зеленью.

Приятного аппетита!