рыба в духовке

РЫБА, ТУШЕНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Posted by

Рыба в духовке, тушеная в томатном соусе.

Ингредиенты:
1 кг хека
1 морковь
1 луковица
томатная паста
мука
соль, специи
растительное масло.

Приготовление:

Рыбу моем, отрезаем плавники. Режем на порционные куски. Солим, перчим. Обмакиваем в муку и жарим на растительном масле до золотистого цвета.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Поджарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, разведенную с водой в пропорции 1:1. Посолить, добавить специи. Перемешать. Положить хек и тушить 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *