Posted by Осень и зима — время, когда необходимо обратить внимание на свеклу. Предлагаем Вашему вниманию оригинальный салат из свеклы и апельсинов.
Ингредиенты:
2 средние свеклы
1 апельсин
150 г листьев салата (петсай, радичио, фризе, ромен)
75 г феты
1 ст. л. семян кунжута
3 ст. л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Свеклу вымыть, отварить или запечь в духовке. Остудить, очистить, нарезать дольками. Апельсин очистить, разобрать на дольки, удалить белые пленки и косточки.
На блюдо выложить листья салата. Сверху разложить дольки свеклы, апельсинов. Посыпать раскрошенной фетой и семенами кунжута. Полить оливковым маслом, посолить, поперчить.
Приятного аппетита!
One comment