Салат из курицы «Изумрудная россыпь» отлично подойдёт к праздничному столу. Он удивит Вас простотой приготовления. Ингредиенты представлены для приготовления салата для большой компании. Можно взять меньшее количество продуктов. Для того, чтобы куриное филе было сочным, необходимо варить его в кипящей воде целым куском.
Ингредиенты для рецепта салат из курицы «Изумрудная россыпь»:
- 400 г куриного филе
- 1 луковица
- 100 г твердого сыра
- 2 помидора
- 2-3 киви
- 4 яйца
- майонез
- соль, перец по вкусу
Как приготовить салат из курицы «Изумрудная россыпь»:
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кубиками. Лук , киви и помидоры также нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить. Натереть на крупной терке яйца и сыр.
Лук замариновать в смеси сахара, уксуса и воды в пропорции 1:1:1.
Выкладывать на блюдо слоями: куриное филе, лук, майонез, сыр помидоры, яйца, майонез, киви. Отправить в холодильник для пропитки на 1 час. Вкусный салат из курицы «Изумрудная россыпь»!
Приятного аппетита!