Posted by Салат со шпинатом — это отличная идея для перекуса. Главным ингредиентом нашего блюда будет шпинат. Это растение содержит много питательных веществ и мало калорий, поэтому его включают в свой рацион те, кто хочет похудеть. Рецепты со шпинатом разнообразны. Шпинат можно подавать сырым или вареным. Его можно использовать в качестве ингредиента при приготовлении многих блюд, а можно готовить отдельно.
Шпинат не обладает выраженным запахом и вкусом, поэтому при его выборе ориентируйтесь на его внешний вид. Качественный продукт должен иметь темно-зеленую окраску, листья должны быть упругими и сочными. Многие хозяйки спрашивают, как приготовить простой салат со шпинатом? Сегодня мы расскажем как приготовить не только простой, но и вкусный салат со шпинатом, ананасом и кукурузой. Изюминкой данного салата является заправка, приготовленная на основе ананасового сиропа. Никакой соли мы не добавляем. Салат получается с сладким вкусом.
Ингредиенты:
- 100 г шпината
- 4 перепелиных яйца
- 50 г консервированной кукурузы
- 50 г консервированного ананаса
- 1 ч. л. крахмала
Приготовление:
Листья шпината тщательно вымыть и высушить. Нарезать тонкой соломкой. Перепелиные яйца отварить, очистить, нарезать кубиком. С ананаса слить сироп, нарезать небольшими кусочками.
Приготовить заправку. Ананасовый сок, оставшийся в банке слить в сотейник и нагреть. Добавить 1 ч. л. разведенного в воде крахмала и варить, помешивая, до загустения. Остудить.
Выложить на сервировочное блюдо шпинат, яйца, кукурузу и ананас. Полить заправкой. Не солить!!!
Приятного аппетита!