быстрый салат из сельди с авокадо на скорую руку рецепт с фото

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С АВОКАДО

Posted by

Салат из сельди с авокадо — красивый и вкусный салат, выложенный слоями. Этот быстрый и простой салат на скорую руку — отличный вариант праздничной закуски. В салате сочетаются необычные и полезные продукты: свекла, авокадо и сельдь. Сладость свеклы выгодно оттеняется нейтральным вкусом авокадо. А слабосоленая сельдь, входящая в состав салата, позволяет не добавлять соль.

Салат из сельди с авокадо и свеклы — невероятно полезный салат. Свекла помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Авокадо — очень полезный фрукт и его часто используют для приготовления салатов. В нем содержится множество витаминов и минеральных веществ: А, С, В, В2, К, Е, фосфор, кальций, калий, магний, железо. Авокадо очищает кровь от вредного холестерина — в нем содержится олеиновая кислота, которая не дает образовываться холестериновым бляшкам.

Употребление авокадо способствует повышению иммунитета, восстановлению сил после длительных болезней, снижению раздражительности и усталости, нормализации артериального давления, укреплению костей и зубов, заживлению ран. А сельдь, добавленная в салат, богата мононенасыщенными жирами, белками, что крайне полезна для ежедневного рациона.

Ингредиенты для рецепта салата из авокадо, свеклы и сельди:

  • 200 г свеклы
  • 150 г авокадо
  • соль по вкусу
  • 150-200 г филе слабосоленой сельди
  • зелень по вкусу
  • 100 г сметаны

быстрый салат из сельди с авокадо на скорую руку рецепт с фото

Для приготовлением салата необходимо выбрать сельдь. Если используете готовое филе рыбы, то выбирайте филе сельди торговой марки, которой Вы доверяете. Либо можно замариновать сельдь самостоятельно. Сметану для заправки салата можно использовать любой жирности, а зелень выбрать по вкусу (укроп, петрушка). Соль в данный салат можно не добавлять. Регулируйте по своему вкусу. Немаловажное значение необходимо уделить выбору авокадо. Выбрать идеальное авокадо можно по нескольким признакам: мягкости, цвету и черенку. Темно-зеленый и мягкий плод со светло-желтым цветом под черенком — отличный спелый продукт.

Как приготовить простой и вкусный салат из сельди с авокадо и свеклы:

Свеклу вымыть и отварить. Время приготовления зависит от размера свеклы. При желании свеклу можно запечь в фольге в духовке. Готовую свеклу остудить, очистить. Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку.

быстрый салат из сельди с авокадо на скорую руку рецепт с фото

Нарезать свеклу, авокадо и сельдь кубиками одного размера.

быстрый салат из сельди с авокадо на скорую руку рецепт с фото

В порционные стаканы или салатники выложить салат слоями: свеклу, авокадо и сельдь. Полить сметаной и украсить зеленью. Красивый салат слоями из сельди с авокадо и свеклы готов! Подавайте в качестве закуски к праздничному или повседневному столу.

быстрый салат из сельди с авокадо на скорую руку рецепт с фото

Приятного аппетита!

2 комментария

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.