ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК В ДУХОВКЕ

Десерт из яблок в духовке можно включать в свой рацион хоть каждый день. Яблоки являются доступным продуктом круглый год. Рецепт десерта из яблок легкий и простой. Особенно он понравится детям. Что может быть вкуснее и полезнее, чем печеные яблоки в духовке с грецкими орехами и изюмом? Этот вкусный и полезный десерт никого не оставит равнодушным. Его можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Печеные яблоки содержат калий, марганец, железо, витамина Е, В2, В1, Р и С. Их употребление поможет в профилактике простудных заболеваний и стабилизировать кровяное давление. А в сочетании с орехами, изюмом, черносливом и курагой — это кладезь витаминов и минеральных веществ.

Ингредиенты для простого рецепта десерта из яблок в духовке:

• 3 красных яблока сорта Айдаред
• 2 пакета ванильного сахара
• 100 г сливочного масла
• 50 г изюма
• 30 г чернослива
• 100 г грецких орехов
• 30 г кураги
• ½ лимона
• корица и сахарная пудра по вкусу

Перед приготовлением десерта необходимо выбрать яблоки. В рецепте используются яблоки сорта Айдаред. Это сладкие плоды с некоторой кислинкой. Но можно использовать и другие, любимые Вами сорта. Чернослив лучше взять без косточки. Сорт изюма выбирайте на свой вкус.

Как приготовить вкусный и полезный десерт из яблок в духовке на скорую руку:

Яблоки вымыть, разрезать пополам. Вырезать сердцевину, очистить от семечек. Вырезанную часть яблок нарезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели.

Приготовить начинку для фарширования яблок. Сливочное масло нарезать кубиками. Изюм промыть и замочить в теплой воде на 10 минут. Промыть и высушить с помощью бумажных полотенец. Курагу и чернослив вымыть и также обсушить. Нарезать кубиками. Грецкие орехи порубить.

Начинить яблоки. Каждую половинку яблок присыпать ванильным сахаром, положить кусочек сливочного масла. Затем добавить изюм, курагу, чернослив, нарезанное яблоко. Посыпать корицей и сахарной пудрой.

Запекать яблоки в разогретой до 200°С духовке в течение 10-15 минут. Затем присыпать яблоки орехами и запекать при 180°С еще 10 минут. Готовый десерт можно полить медом. Печеные яблоки в духовке с грецкими орехами и медом готовы! Аромат этого десерта заставит Ваших домочадцев прийти на кухню для дегустации этого вкусного блюда.

Приятного аппетита!