Posted by Куриная грудка — диетический продукт, но он довольно быстро приедается. Салат из куриной грудки и помело поможет Вам снова полюбить надоевшую курятину.
Ингредиенты:
½ помело
300 г куриной грудки
150 г листьев салата (айсберг,фризе, радичио, ромен)
50 г моцареллы
оливковое масло
грецкие орехи по вкусу
соль, перец по вкусу
майонез
Приготовление:
Грудку замариновать в майонезе, посолить, поперчить. Оставить мариноваться минимум на 30 минут. Обжарить на оливковом масле.
Помело очистить от кожуры и разобрать на дольки, очистить от белых пленок. Грудку и сыр нарезать тонкими пластинами.
На блюдо выложить листья салата. Сверху выложить грудку, помело, грецкие орехи. Посолить, поперчить. Полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!