куриная грудка с грибами и сыром

КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Posted by

Куриная грудка с грибами и сыром получается сочной и нежной. Подавать лучше с овощами и зеленью. Можно использовать любые грибы.

Ингредиенты:
2 куриные грудки
50 г шампиньонов
50 г твердого сыра
1 яйцо
3 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
панировочные сухари
растительное масло

куриная грудка с грибами и сыром

Приготовление:

В каждой грудке с помощью ножа сделать кармашки, в которые вложить равные части сыра и нарезанные пластинами грибы. Соединить края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр при приготовлении не выливался.

куриная грудка с грибами и сыром

Приготовить панировку. Муку перемешать с солью и перцем. Яйцо взбить с солью и перцем. Грудку окунуть в муку, затем в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

куриная грудка с грибами и сыром

Обжарить грудки на растительном масле до румяной корочки с каждой стороны по 3-5 минут.

куриная грудка с грибами и сыром

Затем выложить грудки в деко и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 200 °С.

куриная грудка с грибами и сыром

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *