салат с фетой, помидорами и сладким перцем

САЛАТ ОВОЩНОЙ С ФЕТОЙ

Posted by

Овощной салат с фетой, сладким перцем, огурцом и помидором можно готовить круглый год. А заправка с французской горчицей в сочетании с фетой придется Вам по вкусу. Листья салата выбирайте на свой вкус.

Ингредиенты для овощного салата с фетой:

  • 150 г листьев салата
  • (айсберг, фризе, радичио, ромен)
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • ½ сладкого перца желтого цвета
  • ½ сладкого перца красного цвета
  • 100 г феты
  • 100 г маслин без косточки

Для заправки:

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. яблочного уксуса
  • 2 ст. л. французской (дижонской) горчицы
  • соль, перец по вкусу

салат с фетой, помидорами и сладким перцем

Приготовление овощного салата с фетой:

Овощи вымыть, обсушить. Помидор, огурец нарезать кубиками, маслины — колечками.

салат с фетой, помидорами и сладким перцем

Сладкий перец нарезать соломкой, фету раскрошить.

салат с фетой, помидорами и сладким перцем

Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, горчицу, яблочный уксус. Посолить, поперчить.

салат с фетой, помидорами и сладким перцем

На блюдо выложить листья салата. Сверху выложить нарезанные овощи, фету, оливки. Полить заправкой. Перед употреблением салат перемешать.

салат с фетой, помидорами и сладким перцем

Приятного аппетита!

2 комментария

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *