Posted by В праздничное меню обычно включаются не только рецепты вкусных праздничных салатов и закусок, но и десерты. А так как времени у хозяек всегда не хватает, а хочется успеть многое, то на помощь приходят десерты на скорую руку. Например, десерт из зефира без выпечки. Зефир любят многие. Это вкусный нежный десерт, основой которого является фруктовое пюре. Его можно подать как самостоятельное блюдо к чаю, а можно соединить с другими ингредиентами и получить вкуснейший сметанный десерт из зефира с фруктами. Десерты с фруктами — удачная идея для завершения любого застолья. Слишком сладкий торт или пирожные могут остаться без внимания после сытного праздничного ужина. А вот от вкусного нежного десерта из зефира с фруктами и ягодами вряд ли кто откажется.
Ингредиенты для десерта из зефира:
- 200 г белого классического зефира
- 300 г сметаны 15 — 20 % жирности
- 2 мандарина
- 1 яблоко
- 2 киви
- 50 г сухого завтрака (кольца, шарики)
- черная смородина
- сахар или сахарная пудра по вкусу
- грецкие орехи
- шоколад по желанию
- зерна граната для украшения
В десерт со сметаной и фруктами лучше добавить сметану 15 — 20 % жирности, фрукты можно использовать на свой вкус. Можно добавить апельсины, консервированный ананас, нектарины и др. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру, так как она быстрее растворится в сметане. Наряду с черной смородиной можно добавить и другие ягоды (чернику, клубнику, вишню). Из указанного количества ингредиентов получится 4 порции. Десерты со сметаной и фруктами с зефиром лучше подавать в прозрачных стаканах или креманках, так видно все слои десерта и смотрится он красиво и аппетитно.
Как приготовить вкусный десерт из зефира:
Нарезать зефир небольшими кусочками.
В сметану добавить сахарную пудру и перемешать.
В подготовленные стаканы или креманки выложить зефир и залить сметаной. Отправить основу десерта в холодильник примерно на 1 час.
Подготовить фрукты. Вымыть яблоки, мандарины и киви. Обсушить, очистить и нарезать кубиками, дольками. Грецкие орехи порубить.
На подготовленную основу десерта выложить немного колец (сухого завтрака), черную смородину. Сверху выложить еще слой сметаны и фрукты с грецкими орехами. Десерт из зефира с фруктами и сметаной готов! Украсьте его зернами граната, шоколадом (по желанию), кольцами киви. Перед употреблением десерт можно перемешать. Если Вам нравятся десерты на скорую руку, то на нашем сайте Вы можете найти и приготовить другие вкусные рецепты десертов: штрудель с клубникой из слоеного теста, слойки с яблоками («Розы»), домашние круассаны со сгущенкой.
Приятного аппетита!