Posted by Из такой печеной тыквы готовят вкуснейшее пюре. Для этого достаточно размять готовую мякоть со сливочным маслом и молоком. Тыквенное пюре получается нежным и рассыпчатым.
Ингредиенты:
1 кг мякоти тыквы
1 ч. л. подсолнечного масла
1 ч. л. молотой корицы
0.5 ч. л. соли
2 ч. л. прованских трав
Приготовление:
Мякоть тыквы нарежьте кубиками и поместите в жаростойкую форму для запекания.
Сбрызните тыкву растительным маслом, посыпьте корицей, травами, приправьте солью. Перемешайте и запекайте 25 минут при 180 ºС до мягкости.
Приятного аппетита!