Капуста тушеная рецепт

ТУШЕНАЯ КАПУСТА

Posted by

Повседневное блюдо. Тушеную капусту можно подавать как гарнир к мясу. Также использовать капусту можно в качестве начинки для пирогов, зраз, вареников.

Ингредиенты:
500 г капусты
1 морковь
1 луковица
соль, перец по вкусу
томатная паста
растительное масло.

Приготовление:

Капусту нарезаем дольками толщиной 2-3 мм. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиками 5 мм.

Капусту перемешиваем с морковью, солим и немного мнем.

Тушим капусту с морковью на подсолнечном масле. Затем добавляем лук. За 5 минут до готовности капусты добавляем 1 ст. ложку томатной пасты. Солим, перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.