Posted by Шпинат считается одним из лучших продуктов, которые помогают нам укреплять иммунитет, бороться с различными заболеваниями сердца, сосудов, глаз. Из шпината можно приготовить множество блюд. Салат из шпината и редиски порадует всех любителей зелени. Весной так хочется чего-то свеженького! Возьмите большой пучок шпината, добавьте редис, полейте заправкой и салат готов!
Ингредиенты:
400 г шпината
150 г редиса
Для заправки:
70 мл растительного масла
сок 1 лимона
1 ч. л. французской горчицы
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шпинат и редиску вымыть, просушить. Шпинат порвать руками, редис нарезать тонкими кружками, чеснок мелко нарезать.
Приготовить заправку. Смешать растительное масло, лимонный сок, горчицу, чеснок. Посолить, поперчить.
На блюдо выложить листья шпината, редис. Полить заправкой.
Приятного аппетита!