Posted by Простой салат с авокадо и креветками — красивый салат слоями, который поможет разнообразить Ваш рацион. Существует множество рецептов приготовления салатов с креветками. Но этот очень вкусный сытный салат понравится Вам своим нежным вкусом и будет отлично смотреться на праздничном столе. Вкусный и легкий салат с авокадо и морепродуктами сумеет приготовить даже начинающий кулинар. В нем отлично сочетаются морепродукты и овощи. А благодаря тому, что в состав салата входят креветки и авокадо, на столе появляется не только вкусное, но и полезное блюдо. Креветки являются отличным источником протеинов. В них содержится множество полезных жирных кислот, витаминов и антиоксидантов, способствующих повышению иммунитета. Авокадо также является полезным продуктом, который очищает кровь от вредного холестерина. Кроме того, употребление авокадо способствует повышению иммунитета, восстановлению сил после длительных болезней, укреплению костей и зубов, заживлению ран, снижению раздражительности и усталости, нормализации артериального давления.
Ингредиенты для приготовления салат с авокадо и креветками:
- 300 г креветок варено-мороженых
- 2 картофелины
- 1 авокадо
- 2 моркови
- 1 свежий огурец
- 2 яйца
- соль по вкусу
- майонез
- лимон, зелень для украшения
Перед приготовлением необходимо выбрать спелый авокадо. Майонез можно использовать любой жирности. Для приготовления простого салата с морепродуктами используются варено-мороженые креветки. Перед приготовлением креветки нужно достать из упаковки и дать им разморозиться при комнатной температуре. Кроме того, следует обратить внимание на то, что варить креветки не стоит более 3 минут, иначе их мясо станет жестким.
Как приготовить легкий и простой салат с авокадо и креветками:
Приготовить креветки. Для этого, размороженные креветки опустить в кипящую подсоленную воду с добавлением лаврового листа и душистого перца и варить в течение 1 — 2 минут. Воду слить. Креветки остудить. Очистить.
Приготовить овощи. Для этого нужно отварить в отдельных емкостях картофель, морковь и яйца, так как для их приготовления необходимо разное количество времени. Остудить, очистить. Натереть на крупной терке.
Огурец вымыть и нарезать кубиками. Очистить и нарезать кубиками авокадо.
На сервировочное блюдо с помощью кухонного кольца выложить слоеный салат с авокадо и креветками, промазывая каждый слой майонезом в следующей последовательности: картофель, морковь, яйцо, огурец, авокадо, креветки. Сверху салат с авокадо и морепродуктами украсить дольками лимона, петрушкой и креветками. При желании салат можно подать порционно в прозрачных салатниках или красивых бокалах.
Приятного аппетита!