рулетики из кабачков с курицей

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Posted by

Кабачок — полезный и очень вкусный овощ. Из него можно приготовить множество блюд. Его жарят, варят, маринуют, фаршируют, запекают. Кабачок отлично сочетается с курицей. Приготовьте запеченные в духовке рулетики из кабачков с курицей и сыром. Подавайте на шпажках. Для того, чтобы шпажки не горели, замочите их в холодной воде на 20 минут. Это блюдо из кабачка подойдет к праздничному столу. Для приготовления рулетиков можно использовать любой красный соус.

Ингредиенты для рецепта рулетики из кабачков с курицей:

  • 2 молодых кабачка
  • 1 куриная грудка
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г твердого сыра
  • соус «Сацебели»
  • оливковое масло
  • соль, перец по вкусу
  • укроп

рулетики из кабачков с курицей

Как приготовить рулетики из кабачков с курицей:

Нарезать кабачки длинными полосками толщиной 0,5 см. Смазать оливковым маслом, посолить и запечь в духовке при температуре 180 °С в течение 5-7 минут.

рулетики из кабачков с курицей

Нарезать куриное филе тонкими длинными полосками. Отбить, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок. Сыр натереть на крупной терке, укроп измельчить.

рулетики из кабачков с курицей

На размягченные кабачки выложить полоски курицы, добавить соус, сыр, укроп. Скрутить рулетики, нанизать на шпажки по 2 на каждую и запечь в духовке при температуре 180 °С в течение 25 минут.

рулетики из кабачков с курицей

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *