Posted by Выпечка с яблоками никого не оставит равнодушным. Этот рецепт очень простой. Вы можете привлечь своих детей для приготовления пирога. Приготовьте свой любимый напиток и наслаждайтесь! Количество яблок зависит от диаметра Вашей формы. Для формы диаметром 24 см достаточно 3 яблока. Яблоки лучше использовать кисло-сладких сортов. Не забывайте просеивать муку, тогда яблочный пирог получится пышным.
Ингредиенты:
3 яблока
200 г муки
4 яйца
100 г сахара
50 г сливочного масла
½ ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Яблоки вымыть, очистить и нарезать на кусочки размером 2-3 см. Разложить их по дну формы. Поверх яблок мелкими кусочками раскрошить сливочное масло.
Приготовить тесто. Взбить яйца с сахаром. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, опять взбить. Тесто должно быть как жидкая сметана.
В форму для выпечки поверх яблок и сливочного масла вылить тесто и дать настояться 20 минут.
Выпекать пирог в духовке в духовке в течение 30-35 минут при температуре 180°С. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!