Posted by Вкусные блины с творогом — простое и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Существует множество рецептов приготовления блинчиков: на воде, сыворотке, кефире или молоке. Но очень вкусные тонкие блинчики на молоке с творогом станут любимым десертом для Ваших близких и друзей.
Ингредиенты для рецепта вкусных блинов с творогом:
Для теста:
- 3 яйца
- 0,5 молока
- 10 ст. ложки муки
- 0,5 воды
- 4 ст. ложки растительного масла
- соль
Для сладкой начинки из творога для блинов:
- 300 г творога
- 6 ст. ложек сахара
- ванильный сахар
- 4 ст. ложек молока
В приготовлении блинов не ничего сложного, если соблюдать несколько правил:
- муку лучше использовать высшего качества и перед приготовлением теста нужно ее обязательно просеивать, чтобы блины были воздушными;
- тесто для блинов нужно наливать на хорошо разогретую сковороду;
- для того, чтобы блинчики были тонкие, необходимо молоко разбавлять водой в пропорции 1:1.
Как приготовить очень вкусные блины на молоке с творогом:
Приготовить тесто для блинов на молоке. Яйца взбить с добавлением щепотки соли. Добавить молоко, просеянную муку, все перемешать до однородной консистенции. Затем добавить в тесто воду, перемешать. Влить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.
Жарить блинчики нужно на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне, предварительно смазав ее подсолнечным маслом.
Приготовить начинку для блинов. Для этого, творог необходимо размять, добавить сахар, ванильный сахар, молоко. Хорошо перемешать. Вкусная начинка для блинов с творогом готова. При желании можно добавить в нее измельченные сухофрукты.
На блинчик выложить начинку и завернуть. Самые вкусные блины с творогом готовы! Их хорошо подавать с медом, сметаной, сгущенным молоком, любимым вареньем. А можно полить растопленным шоколадом или карамелью.
Приятного аппетита!