Posted by Цветная капуста дает нам шанс отведать цветы. Только этот сорт капусты имеет развитые соцветия. Из цветной капусты можно приготовить множество блюд. И мы подготовили для любителей этого овоща свеженький рецепт. Цветная капуста в сочетании с сыром и оливковым маслом имеет нежный вкус, а панировочные сухари добавляют блюду хрусткость.
Ингредиенты:
1 кг цветной капусты
100 твердого сыра
оливковое масло
соль, перец по вкусу
50 г панировочных сухарей
чеснок
Приготовление:
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.
Смешать цветную капусту, сыр, чеснок, соль, перец, оливковое масло, панировочные сухари.
Выложить цветную капусту в деко и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 200°С.
Приятного аппетита!