Сырная закуска — вкусная закуска на крекерах, которая понравится и взрослым, и детям. Главное, подавать закуску из сыра нужно сразу после приготовления, чтобы не размок крекер. Хрустящий крекер и сырная начинка с помидорами и зеленью отлично сочетаются между собой и могут использоваться в качестве перекуса. Также, отлично подойдет закуска на крекерах на праздничный стол или фуршет.
Ингредиенты для приготовления рецепта сырная закуска:
- 200 г твердого или плавленого сыра
- 1 — 2 помидора
- майонез
- 2 зубчика чеснока
- 100 г соленого крекера,
- укроп, петрушка
Для приготовления закуски на скорую руку на праздничный стол можно использовать твердый сыр или плавленый. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Соленый крекер можно купить, а можно приготовить самостоятельно. Домашнее печенье крекер готовится быстро и получается очень вкусное. Майонез можно использовать любой жирности. Из указанного количества ингредиентов получается 14 сэндвичей.
Как приготовить простую и вкусную сырную закуску:
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Зелень вымыть и обсушить, мелко нарезать.
Помидоры вымыть, удалить жидкую часть и нарезать кубиками.
Соединить натертый сыр, чеснок, помидор и зелень. Добавить майонез и перемешать. Соль добавлять в закуску не нужно, так как крекер уже соленый.
Половину крекеров выложить на сервировочное блюдо. Сверху — сырную начинку. Накрыть начинку второй половиной крекеров. Подавать к столу сразу. Если Вы ищете холодные закуски для фуршета, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить и другие вкусные рецепты праздничных и легких закусок: закуска из лаваша с крабовыми палочками, закуска из яиц и сыра «Белые тюльпаны», закуска из курицы, слойки с творогом и сыром и др.
Приятного аппетита!