Лето — отличное время для того, чтобы пополнить свой организм витаминами и минеральными веществами. Ведь в это время созревает множество ягод, фруктов и овощей. Если Вы ищете простые рецепты летних салатов на День рождение или просто к ужину с интересным сочетанием продуктов, то салат с клубникой и сыром обязательно Вам понравится. Сладкая сочная клубника, свежая зелень, сыр бри и оригинальная заправка отлично сочетаются между собой. Салат с клубникой, рукколой и сыром особенно заинтересует занятых хозяек, так как готовится быстро и просто. Этот легкий салат без майонеза подойдет и для тех, кто соблюдает диету или придерживается принципов здорового питания.
Ингредиенты для приготовления рецепта салат с клубникой рукколой:
- 200 г клубники
- 100 г сыра бри
- листья салата, руккола
Для заправки:
- 2 ч. л. оливкового масла
- 1 ч. л. бальзамического уксуса
- соль, черный перец по вкусу
- 1 ч. л. меда
Для приготовления салата с клубникой и сыром с плесенью возьмите сыр той торговой марки, которой Вы доверяете. Клубнику также покупайте на свой вкус. Она может быть сладких или кисло-сладких сортов. Оливковое масло в заправке можно заменить подсолнечным.
Как приготовить простой и вкусный салат с клубникой:
Клубнику вымыть, обсушить и убрать хвостики. Крупную клубнику нарезать четвертинками, среднюю — половинками. Сыр бри нарезать небольшими кусочками.
Рукколу, листья салата вымыть, обсушить, порвать руками.
Приготовить заправку для салата. Для этого необходимо смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед. Посолить и поперчить по вкусу.
На сервировочное блюдо выложить листья салата, рукколу, сверху — клубнику и сыр бри. Полить заправкой. Салат с клубникой и рукколой готов! Можно подать этот вкусный салат на скорую руку и порционно в бокалах или стаканах. Если Вы ищете праздничные салаты на скорую руку, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить множество вкусных рецептов: салат с клубникой, шпинатом и фетой, салат с моцареллой и помидорами, салат с клубникой и медово-горчичной заправкой, салат со шпинатом и помидорами черри, салат овощной с фетой, салат со шпинатом и др.
Приятного аппетита!