Салат из тыквы с яблоком является великолепным осенним блюдом!
Ингредиенты:
300 г мякоти сырой тыквы
1 красное яблоко
зеленый лук
1 ч. л. лимонного сока
шпинат
1 морковь
2 зубчика чеснока
майонез
Приготовление:
Натереть на крупной терке тыкву, очищенное яблоко, морковь.
Чеснок пропустить через пресс.
Шпинат промыть, высушить.
Все ингредиенты соединить и заправить майонезом.
На блюдо выложить шпинат, сверху выложить салат и украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!