После зимы так хочется побаловать себя и близких чем-то свеженьким и вкусным! В этом нам помогут сезонные овощи, фрукты и зелень. Попробуйте приготовить салат с клубникой и маково-медовой заправкой. Изюминкой клубничного салата является маково-медовая заправка.
Ингредиенты:
250 г свежей клубники
250 г рукколы
150 г феты
2 ст. л. грецких орехов
1 ч. л. мака
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. меда
3 ст. л. яблочного уксуса
1 ч. л. французской горчицы
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Приготовить заправку. Смешать мед с майонезом. Добавить яблочный уксус, горчицу и мак. Перемешать до однородного состояния, слегка посолить и поперчить.
Рукколу и клубнику вымыть. Клубнику нарезать, фету раскрошить. Орехи порубить.
Выложить на блюдо рукколу. Посыпать нарезанной клубникой и молотыми орехами. Добавить фету и полить заправкой.
Приятного аппетита!