Куриная грудка в духовке с фетой и курагой получается сочной и аппетитной. А сочетание феты и кураги придает блюду нотку пикантности. Подавать с любимым соусом.
Ингредиенты:
300 г куриного филе
50 г феты
20 г кураги
укроп
1 яйцо
2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
панировочные сухари
растительное масло
Приготовление:
Курагу разрезать поперек. Фету раскрошить, укроп измельчить.
В каждой грудке с помощью ножа сделать кармашки, в которые вложить фету, укроп и курагу. Соединить края мяса с помощью зубочисток, чтобы не выпадала начинка.
Приготовить панировку. Муку перемешать с солью и перцем. Яйцо взбить с солью и перцем.
Грудку окунуть в муку, затем в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить грудки на растительном масле до румяной корочки с каждой стороны по 3-5 минут. Затем выложить грудки в деко и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 200°C.
Приятного аппетита!